柿子甜,营养丰富,自古以来,人皆爱之,但是柿子虽好,但是不能贪多,特别有这三种人却不宜食用:
贫血不能吃。柿子中的单宁酸能与食物中的铁结合,阻碍了食物中铁的吸收,因此贫血患者应该少吃些。
糖尿病患者不能吃。柿子含糖量高,如:蔗糖、葡萄糖和果糖,进食后容易被吸收,使血糖升高,对糖尿病患者有害,尤其是血糖控制差的糖尿病患者。
脾胃功能不佳者不能吃。柿子适用于脾胃消化功能正常的人。此外,柿子结石的形成可能与胃功能紊乱有关。因此,脾胃功能不佳者,如脾胃腹泻、便便疏松、体弱、产后、外感风寒,以及慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃动力低下的患者,不应在胃大部切除后吃柿子。
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